HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points.

Bij het verwerken van voedingsmiddelen is hygiënisch werken erg belangrijk om de voedselveiligheid te garanderen.
Niet alleen bedrijven die voedsel produceren of verwerken moeten mogelijke risico’s beschrijven in een voedselveiligheidsplan, ook leveranciers van verpakkingen en machines aan voedselproducenten.

PraKtima is uw onafhankelijke en objectieve partner in het opzetten en invoeren van een HACCP-systeem in de dagelijkse praktijk, dat een goede basis vormt voor verdere certificering. Geen ingewikkelde handboeken maar praktisch toepasbare kennis. Uiteraard zoveel mogelijk afgestemd op uw specifieke situatie.

Voor meer informatie neem contact op met Anneke, info@praktima.nl, 0575-549191